Así funciona cada mito
Misma estructura en los 71 artículos, para que sepas qué esperar antes de entrar.
En resumen
La respuesta directa al mito, en dos frases.
Qué hacer con esto
Consejos aplicables a tu día a día, no solo teoría.
La ciencia detrás
De dónde viene el mito y qué dice realmente la evidencia.
Bibliografía verificada
Estudios reales, con enlace, al final de cada artículo.
Explora por categoría
Cada mito tiene su sitio. Empieza por lo que más te interese o explóralos todos según se van publicando.
8 mitos
Clásicos
El huevo sube el colesterol malo
8 mitos
Suplementos
La proteína en polvo daña los riñones
5 mitos
Dietas de moda
El ayuno intermitente es mágico para todos
8 mitos
Deporte
Los abdominales queman la grasa del abdomen
4 mitos
Etiquetado y marketing
"Sin azúcares añadidos" significa que es sano
4 mitos
Agua e hidratación
Hay que beber exactamente 2 litros de agua al día
4 mitos
Salud intestinal
Todos los yogures son buenos probióticos
4 mitos
Azúcar y edulcorantes
Los edulcorantes artificiales son cancerígenos
26 mitos
Tendencias virales
Los aceites de semillas son tóxicos e inflamatorios
Preguntas frecuentes
¿Qué es "El Mito Nutricional"?
Un espacio donde reviso creencias populares sobre comida y salud, comparándolas con la evidencia científica disponible — con bibliografía real en cada artículo, no solo opiniones.
¿Con qué frecuencia se publican mitos nuevos?
Se van añadiendo de forma regular. Explora el blog completo o sígueme en Instagram/TikTok (@elmitonutricional) para enterarte según se publican.
¿Puedo sugerir un mito que quiera que investigues?
Sí, escríbeme por Instagram, TikTok o email — muchos de los mitos que he desmontado salieron de dudas que me plantearon directamente.
¿De dónde sacas la información de cada artículo?
Cada mito se contrasta con estudios científicos reales, revisiones sistemáticas y fuentes oficiales — todas enlazadas al final del artículo para que puedas comprobarlo tú mismo.
¿Ofreces asesoría nutricional?
Sí, como dietista ofrezco asesoría 1 a 1. Puedes ver más información en el apartado "Asesorías" del menú.